Milan Šútovec sa narodil 12. septembra 1940 v Martine v rodine
železničného technika. Po absolvovaní strednej školy vo svojom rodisku
študoval slovenský jazyk a históriu na Filozofickej fakulte Univerzity
Komenského (FiF UK) v Bratislave.
Do prostredia slovenskej literatúry vstúpil v roku 1962 ako redaktor
časopisu Kultúrny život. V rokoch 1963 - 1970 pôsobil v Slovenských
pohľadoch a od roku 1963 pracoval ako redaktor teoretickej literatúry vo
vydavateľstve Tatran. V roku 1972 nastúpil ako vedecký ašpirant do
Ústavu slovenskej literatúry SAV v Bratislave.
V čase Nežnej revolúcie (1989) sa angažoval v hnutí Verejnosť proti
násiliu (VPN). Za poslanca Federálneho zhromaždenia ho kooptovali v
januári 1990. Po júnových voľbách v roku 1990 sa stal poslancom Snemovne
národov Federálneho zhromaždenia za VPN. Súčasne bol v tomto volebnom
období predsedom Snemovne národov Federálneho zhromaždenia (FZ) a
podpredsedom FZ.
Po rozpade Československa v roku 1993 vymenil politickú kariéru za
miesto vedúceho bratislavskej kancelárie Nadácie Konrada Adenauera
(Konrad-Adenuer-Stiftung), kde pôsobil do roku 1996. Spoluzakladal
slovenské centrum PEN a v rokoch 1997 – 1998 predsedal Asociácii
organizácií spisovateľov Slovenska.
Na pôdu Ústavu slovenskej literatúry SAV v Bratislave sa vrátil v roku 1997, kde ako vedecký pracovník pracoval do roku 2012.
Milan Šútovec ako 28-ročný knižne debutoval zbierkou siedmich
experimentálnych poviedok Tieňohry (1968). V poviedkach riešil otázky
dobra a zla, viny a trestu, slobodnej vôle či zmanipulovateľnosti
ľudského vedomia.
V roku 1975 vydal román Muži a zbrane, v ktorom zobrazil napätú
atmosféru v železničiarskom mestečku pred vypuknutím Slovenského
národného povstania (SNP). Na motívy románu napísal aj scenár pre film
Súkromná vojna (1977), ktorý režíroval Martin Hollý.
Ako literárny vedec sa sústredil najmä na problematiku slovenského
literárneho naturizmu v dielach Margity Figuli, Dobroslava Chrobáka a
Františka Švantnera. Predstaviteľom literárneho naturizmu či lyrizovanej
prózy venoval vedecké monografie Romány a mýty (1982) a Mýtus a dejiny v
próze naturizmu (2005).
Písal aj kritiky či recenzie na diela generačných súputníkov ako
napríklad Pavel Vilikovský, Ladislav Ballek, Dušan Mitana, alebo Vincent
Šikula. Výber kritík Milana Šútovca vyšiel s autorským komentárom pod
názvom Rekapitulácia nekapitulácie (1990), na ktorý nadviazal aj výber z
recenzentskej, esejistickej, kultúrnohistorickej a politickej
publicistiky zo 60. až 90. rokov 20. storočia pod názvom Zo šedej zóny
(1999).
Bibliografiu výrazného literárneho kritika, publicistu a esejistu tvoria
aj tituly O epickom diele (1999), Semióza ako politikum alebo
"pomlčková vojna" (1999), Demokratické ovzdušie a politický smog (2002)
alebo zbierka fejtónov Maslo na našich hlavách (2011).
V roku 2019 vydal encyklopedickú publikáciu s názvom Politické
Slovensko. Encyklopedická príručka obsahuje 600 hesiel o politickom
živote Slovákov od počiatkov formovania slovenského národa v rámci
habsburskej monarchie cez spoločný česko-slovenský štát a vojnovú
Slovenskú republiku (1939-1945) až po súčasnosť.
Za dlhoročnú tvorivú a publikačnú činnosť si vyslúžil aj viacero
ocenení. Prémiu vydavateľstva Slovenský spisovateľ za dielo
Rekapitulácia nekapitulácie dostal v roku 1991. V roku 1999 získal Cenu
Asociácie organizácie spisovateľov Slovenska za diela O epickom diele a
Zo šedej zóny. Cenu E. E. Kischa za dielo Semióza ako politikum alebo
Pomlčková vojna dostal v roku 2000.
Jeho syn Martin Šútovec je známy slovenský karikaturista, ktorý tvorí pod umeleckým menom Shooty.